com que en alguns apunts on he comentat les meves experiències gastronòmiques
ecològies i de kilòmetro zero, han sorgit alguns comentaris demanant on es
poden trobar aquests productes, us envio informació fresca sobre el nostre
proveidor, en lluís fisas. per si algú hi està interessat i la pot fer servir:
Hola, amics i amigues!
Com la majoria sabeu, jo sóc pagès i em dedico a treballar el camp a
Molins de Rei, com ha fet la meva família durant 4 generacions.
La meva aportació ha estat reconvertir els productes d'horta i
fruiters a l'agricultura ecològica perquè creiem que és la manera
més natural i sostenible, respectuosa amb el medi ambient i la natura,
d'obtenir aliments sans i de qualitat.
Cultivem productes de temporada a l'aire lliure respectant els cicles
estacionals i seguint el ritme de la terra. La major part de la nostra
producció és de verdures i hortalisses, tot i que també cultivem alguns
fruiters.
La nostra filosofia és la de preservar les varietats autòctones i
recuperar varietats antigues, entenent que són part del nostre patrimoni, ja
que formen part del coneixement que ens han aportat els nostres avantpassats.
Aquesta manera d’entendre el treball al camp va lligada amb unes
pràctiques de consum responsable i de proximitat, i per això hem engegat un
projecte de venda dels nostres productes ecològics i de proximitat en format
cistella.
Si esteu interessats i interessades a rebre informació sobre els productes,
el funcionament de les comandes, els diversos formats de cistella i els preus,
no dubteu a escriure’ns o trucar-nos. De la mateixa manera, que us convidem a
difondre i reenviar aquesta informació a aquelles persones que cregueu que hi
poden estar interessades.
Moltes gràcies!
A/e: canfisas@gmail.com
Telèfon: 615 07 66 28 / 667 78 67 96
2 comentaris:
No coneixia Can Fisas, o sigui que l'enllaç m'ha vingut molt bé. Trobo que aquestes iniciatives són molt interessants, te'n deixo una altra per si no la coneixies. Et cau una mica lluny però val la pena.
http://www.etselquemenges.cat/restaurants/tomata-un-tresor-amagat-5089
Lluís, moltes gràcies pel link! me n'alegro que el de can fisas t'agradi :-)
Publica un comentari a l'entrada